Es muy importante mantener el sistema de inmunológico en excelentes condiciones, de esta forma estamos protegidos de los microorganismos como las bacterias, hongos y virus.

La alimentación saludable cumple un papel determinante a la hora de lograr un sistema inmunológico fuerte, las situaciones como el estrés y la ansiedad hacen que este se vea comprometido y baje su actividad. El estrés y la ansiedad pueden afectar la capacidad de nuestro sistema inmunológico y permite la aparición o contagio de diversas enfermedades.

¿Cómo podemos saber si nuestro sistema inmunológico esta débil?

Posibles síntomas que permiten saber si nuestro sistema inmune se encuentra débil.

• Infecciones y/o resfríos recurrentes
• Caída del cabello
• Fiebre frecuente
• Enfermedades simples, que duran más de lo normal, demoran en curarse o se agravan
• Ojos secos
• Manchas en la piel
• Náuseas y vómitos
• Alergias
• Cansancio habitual
• Diarreas

También nos podemos realizar algunas pruebas en sangre para determinar nuestro estado de salud:

• Hemograma
• Ferritina
• Vitamina B12
• Inmunoglobulinas
• Albúmina
• Globulina

El estilo de vida puede afectar la función protectora del sistema inmune y la falta de actividad física con regularidad es un factor muy importante, el consumo de alcohol, fumar y no alimentarse de forma adecuada permite que este se vea comprometido.

Es importante tener en cuenta que debemos consumir con frecuencia algunos de estos nutrientes para mantener un sistema inmune en las mejores condiciones:

1. Cobre:  es un antioxidante y contribuye en las funciones de las enzimas digestivas
2. Hierro: si sus niveles están por debajo de lo recomendado, disminuye la capacidad de defensa de los glóbulos blancos
3. Selenio: potencia la actividad de las células de defensa
4. Zinc: cuando no hay suficiente en el organismo, afecta el crecimiento y aumenta la aparición de enfermedades autoinmunes
5. Magnesio: a menor consumo del necesario se presenta inflamación y envejecimiento
6. Vitamina B6: en caso de déficit hay disminución de glóbulos blancos y respuesta alterada
7. Vitamina B12: con niveles por debajo de lo normal se presenta disminución de células de defensa
8. Vitamina C: aumenta la capacidad de las células para defender, posee una gran capacidad antioxidante
9. Vitamina A: en caso de déficit falla la capacidad de las células de defendernos
10. Vitamina E: a menor consumo se deteriora nuestra capacidad inmune, ya que esta vitamina nos protege de infecciones
11. Vitamina D: estudios han demostrado una relación entre el déficit de esta vitamina y la incidencia de infecciones respiratorias

• Incluir en la dieta hierbas naturales y especias como ajo, cebolla, kión, orégano y cúrcuma.
• Consumir alimentos ricos en vitamina A y betacarotenos: camote, zapallo, zanahoria, papaya, etc.
• Alimentos con vitamina C: cítricos (naranja, mandarina, fresas, arándanos), pimientos, brócoli, kiwi, aguaymanto
• El zinc es clave para nuestro sistema de defensas. Lo podemos encontrar en semillas de calabaza (las puedes incluir en tu avena o ensaladas), frutos secos y menestras
• Pasar al menos 30 min al sol cada día.
• Consume alimentos ricos en fibra, un componente muy importante que interviene en la función del sistema inmunitario promoviendo el crecimiento de tu flora bacteriana
• Puedes elegir alimentos con probióticos, es decir, bacterias con diversos efectos benéficos sobre el sistema inmune. Los encuentras en algunos yogures.
• Evita el alcohol, el azúcar y la comida procesada como empacados, comida rápida, frituras, etc.
• Dormir lo suficiente mínimo 6 horas.

Recuerda mantener la calma en medio de circunstancias estresantes, debido a que el estrés es un factor determinante que afecta la capacidad de nuestro sistema inmunológico.

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